El banquete es una mezcla

O mezclar es bueno, o mezclar, normalmente, es una operación que proporciona grandes resultados; o, sencillamente, a mí me gusta mucho mezclar. Y encuentro algo adictivo y genial en el hecho de combinar cosas diferentes, e incluso elementos aparentemente irreconciliables para obtener resultados inesperados, distintos y únicos. Esto que les digo lo expresó perfectamente un veterinario australiano: “La originalidad a menudo consiste en vincular ideas de cuya conexión no se sospechaba previamente”. Hizo esta observación tan elemental y tan cierta en un sesudo estudio titulado The Art of Scientific Investigation, y yo me tropecé con esta aportación al concepto de la originalidad en el magnífico blog de Maria Popova, uno de esos paraísos de inspiración y buen hacer que existen en la red.

Pues bien, lo que dijo Beveridge nos sirve para explicar porque se pueden mezclar las rayas con los lunares, las peras con las manzanas (¡bravo, Colombia!), el azul y el negro y una larga lista de esas uniones que engordan la carpeta de todo lo que conocemos como maridaje. Algo de ello, de mezcla y cambalache tiene también nuestro último empeño: mi querido compañero, Fèlix, y yo disfrutamos de un particular empacho de libros, películas, imágenes, ideas, citas, referencias… Y ahora que lo pienso, ¿acaso no son los mejores banquetes siempre una mezcla de un montón de cosas diversas? Comida, bebida, personas, conversación, ambiente, luz, sonido y un sinfín más de elementos condicionan y pueden llegar a enriquecer todo el proceso.

La última mezcla de hoy: este genial artículo de Ruth Troyano, que sabe mezclar un libro con un vino, la gastronomía con la política internacional, una historia de banquetes con la actualidad política y, en definitiva, la diferencia con la semejanza. A mí, especialmente, me emociona esa capacidad de hacer clic y conectar nuestro, a veces, demasiado disperso y doloroso mundo.

Carl_Reichert_Dinnerparty(By Carl Reichert – http://www.dorotheum.com, Public Domain, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=16051662)

 

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